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ins蛋糕|爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕(12/13)
消化饼干压碎加入融化的黄油混合均匀,6寸磨具铺上油纸,倒入饼干底压实压平
奶油奶酪鸡蛋搅拌均匀,加入淡奶油、细砂糖、咖啡液搅拌均匀
玉米粉过筛入内搅拌均匀
面糊过筛一下,让面糊更细腻
倒入磨具
烤箱预热上下火200度,烤制30分钟,冰箱冷藏一晚
把咖啡奶酪层材料打发至能抹面的状态
抹在冷藏好的蛋糕上,撒上一层可可粉,装饰一下
一切下去,中间流心的样子,不要太治愈~
浓浓的咖啡香夹着奶香
成品图
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