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萝卜牛杂(
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萝卜洗干净切块,牛杂洗干净,姜,辅料准备好
把除了萝卜,蒜叶以外的所有材料放入电饭煲,按炖汤模式,一直煮就可以了。
牛杂炖烂了就可以加入萝卜块,加一勺半的豆瓣酱,继续炖
等萝卜差不多烂了,把香料挑出来,倒入炒菜锅大火收汁,加入蒜叶,盐,味精调味就可以出锅了。