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萝卜牛杂(4/4)
萝卜洗干净切块，牛杂洗干净，姜，辅料准备好
把除了萝卜，蒜叶以外的所有材料放入电饭煲，按炖汤模式，一直煮就可以了。
牛杂炖烂了就可以加入萝卜块，加一勺半的豆瓣酱，继续炖
等萝卜差不多烂了，把香料挑出来，倒入炒菜锅大火收汁，加入蒜叶，盐，味精调味就可以出锅了。