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蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）(3/15)
备好卷菜的食材。
锅加点油，鸡蛋打散入锅里煎一下。
放入肉炒，加点酱油，肉炒熟再加土豆，蘑菇，胡萝卜炒
加入其他菜料，加一点盐炒一下，加一点味精调好口味。好了。
100克面粉用30克烧开的菠菜汁烫一下，再加入25克凉菠菜汁，和成稍软的面团。不能太软，太软不好擀皮。冰箱冷藏一夜。第二天取出回温。搓长条
揪饺子皮大小的剂子
擀薄皮
蒸锅里的水烧开，将蒸盘刷一点油防粘。放一张饼，盖上锅盖，半分钟，打开盖子，第一张饼已熟，再在第一张熟饼皮上放一张生饼皮，再盖盖子，半分钟后，再在第二张熟饼皮上放第三张生饼皮。
重复，直到生皮全部放入，盖上盖子，蒸两分钟，让饼熟透。
关火，开盖，用铲子铲出饼
把饼一张张分开，一点也不沾。劲道的小薄饼做好了。
看一下套餐组合
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