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葱油黄瓜鲍鱼片(
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食材:鲜活鲍鱼。
黄瓜
六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油
制作:烧一锅水,水开关火放入鲜活鲍鱼盖盖焖3分钟左右。
捞出来的鲍鱼投入冰水碗中放凉,用勺子挖出鲍鱼,去掉内脏和牙齿
用牙刷刷洗干净。
切片备用。
黄瓜去皮去囊切薄片,加盐和蒜末拌匀腌制一会儿。
腌制好的黄瓜捏去水份,放在盘底。
放上鲍鱼片。
摆上葱花。
淋上热油,再浇上一大勺六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油,吃的时候拌匀。学会这道菜,全家夸你是大厨^_^。