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今日谷雨!喝碗养生鸡汤,做法很简单,汤清味美营养多(2/9)
准备好食材,生姜去皮切片,鸡肉切块洗净
莲子干和山药干用清水浸泡半小时
鸡肉冷水下锅,下姜片,加入2勺料酒去腥
水开后,撇去浮沫,把鸡肉用温水洗干净
把鸡肉和所有配料放入锅中(电饭煲、高压锅、砂锅都可以),加入适量清水没过食材,煲汤1.5小时
最后加入适量的盐调味即可
祛湿健脾
汤清味美
谷雨时节喝起来吧!