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猪肉酸菜炖粉条(2/6)
肉洗净，然后用生姜料酒生抽老抽白糖五香粉白胡椒腌制十分钟
腌制期间把葱姜蒜洗净切沫
下锅翻炒猪肉，炒至变色断生，盛出不用洗锅
开火热油下葱姜蒜爆香，接着放入超市买的酸菜（下锅前记得洗净）一起翻炒
放入粉条一起翻炒，同时一边炒一边加入调味料，鸡精，白糖，生抽，醋和耗油
加入肉一起翻炒至食材融合，出锅，因为前面放了别的调味料，所以后面没放盐，重口的可适量添加