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香煎五花肉(2/2)
把五花肉的皮切出来，去除多余的肥肉，五花肉整块切成手掌宽的长度，和冷水，盐一起入锅，水开后，撇去浮沫，改成中小火继续煮，中间记得多翻翻，避免糊锅
煮到水快干拿出来，用厨房纸擦去掉水份，锅里加一丢丢油，下五花肉煎，煎成金黄色就可以了，用厨房剪刀煎成小片就可以开吃了