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尖椒土豆片炒肉(13/14)
胡萝卜，土豆切片，过凉水
瘦肉切好备用
尖椒切滚刀小块
葱，姜，花椒备用
放油，瘦肉，煸炒
不断翻炒，炒至微黄
加入姜，葱，花椒
放土豆片胡萝卜片，不断翻炒
放1勺酱油
不断翻炒
再放尖椒
放盐，白糖
放少量味精
出锅