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紫薯山药小饼(
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将紫薯,山药蒸熟,捣成泥备用
紫薯里放一点点牛奶,加适量糖,(根据自己口味放糖,也可不放糖),揉成小团,山药里面放入适量面粉,因为山药做成泥后很黏,所以面粉放到不是特别黏手就行
把山药压成小面皮
放入紫薯球
放入芝士,也可不放
包好,按成小饼
上面划几刀
不粘锅里刷上油,薄薄一层就行,放入小饼,烙成两面金黄,中间鼓起就可出锅了
哇,出锅啦,好好吃。孩子们都喜欢吃