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#莓语健康日记#蔓越莓巧克力大曲奇,停不下嘴的超级大饼干(
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准备食材;
黄油软化,加入白糖,打发;
分次加入蛋液,继续打发;
打发至发白,比较轻盈的状态;
加入巧克力、蔓越莓,筛入粉类;
轻轻拌匀成面团;此时面团很黏,放冰箱冷藏半小时;
平均分成12份,搓圆;
用勺子轻压成圆饼状;
放入预热后的烤箱,160度,20分钟左右;
出炉啦
成品图,建议放1-2天,回油后再吃,搭配红茶或者牛奶,超赞。
成品图,建议放1-2天,回油后再吃,搭配红茶或者牛奶,超赞。