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干菜炒蛋(
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干菜泡十分钟后控干水分备用,大蒜、葱切末。
鸡蛋加少许盐搅匀备用。
热锅热油下大蒜、葱爆香。
下鸡蛋。
把鸡蛋炒碎,盛出备用。
干菜下锅炒,加1勺生抽炒匀。
加入鸡蛋。
翻炒均匀后出锅。
开吃!