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上汤红苋菜(
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春季红苋菜
拔一把新鲜的
去根留叶茎,清洗干净
瘦肉切片,放姜葱汁腌制5分钟
煲里放纯净水烧开后放肉片,烧煮5分钟
放入洗干净的红苋菜
用勺子压下水里煮软
然后再打入鸡蛋煮1分钟关火
盛出碗里即可
一碗快速出品又可以净化肠胃的蔬菜汤。