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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素炒魔芋(1/7)
魔芋切条开水焯几分钟变色捞出来备用
长青椒切断
少许食用油，加入青椒和葱白炒香
加入2勺豆瓣酱炒香
最后把魔芋条倒入翻炒，加少许生抽和鸡精调味，
我用了这款葱伴侣豆瓣酱，鲜甜咸香所以没有放盐，我根据家人的口味加一点点甜辣口味的榨菜头。
这是道减脂的下饭菜，好吃不怕胖！