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家庭版烤鱼(
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把草鱼洗净,鱼背改刀好入味!
加入料酒、白胡椒粉、食盐、姜片腌制30分钟
加入烤盘或煎锅将鱼烤至金黄备用
准备摩飞锅深盘加适当的水或者啤酒,加入火锅料、姜蒜大葱、盐、生抽、豆瓣酱
加入配菜,豆芽、莴苣、腐竹、千张等自己喜欢吃的配菜
最后把煎/烤好的鱼放在配菜上,铺上香菜、花生碎、小米辣、花椒