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素麻婆千叶豆腐(3/4)
千叶豆腐，胡萝卜，洋葱，大蒜切丝。洗干净，切碎。
锅内放油，炒一下花椒和干辣椒。再加入洋葱和大蒜进行翻炒。炒一分钟左右之后加入一勺豆瓣酱进行翻炒。
此时再加入前豆腐进行翻炒。然后加入适量的水。煮开之后加入生抽和适量的糖。盖上锅盖进行焖煮一会儿。
此时可以加入一点点的醋。翻炒一下，然后调一个淀粉水。倒入锅中，进行大火收汁。最后撒上香菜碎即可。