节瓜瘦肉咸蛋汤 家常菜 没有味精 老妈子自己种的瓜 特甜(
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杏鲍菇切菱角型,吃起来更爽口,瘦肉不用腌制的了
瓜切好啦,就很好看
咸蛋一个就够了,我煮的汤3人份
下油先翻炒下节瓜,一边在放瘦肉翻炒一下,也可以盛起来。分开来炒。
炒完倒入开水,滚起来后放入杏鲍菇和咸鸭蛋,搅拌开,小火滚20分钟就可以出锅了
出锅前2分钟,放入盐和蚝油,即可