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蒜香粉丝金针菇(11/11)
金针菇洗干净后分成小份
粉丝泡一下（我为了节省时间煮了一下）
金针菇焯水两分钟
蒜拍一下去掉表皮然后剁碎
大葱三片洗净切碎
铺上粉丝
再铺上金针菇
蒜末和葱末爆香，不要炒的太焦，再放入生抽少许、白糖少许。
爆香的沫放在金针菇上，和冷水一起上锅蒸
生抽、醋、香油、水调匀后浇在金针菇上，在金针菇上锅钱均匀的浇在金针菇上
蒸好后搅拌一下让味道均匀点