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减脂版酸菜鱼(
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龙利鱼切成片,加入老姜、葱、料酒、玉米淀粉麻味
锅里倒油,油热后加入提前切碎的泡菜、泡小米辣和泡姜,炒香
加入清水、一点点盐烧开
加入豆芽、金针,翻匀再煮开
加入龙利鱼,用铲子轻轻把鱼肉扒开,把鱼肉煮好就ok啦
成品,下一碗糙米饭,太爽了