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减脂版酸菜鱼(4/6)
龙利鱼切成片，加入老姜、葱、料酒、玉米淀粉麻味
锅里倒油，油热后加入提前切碎的泡菜、泡小米辣和泡姜，炒香
加入清水、一点点盐烧开
加入豆芽、金针，翻匀再煮开
加入龙利鱼，用铲子轻轻把鱼肉扒开，把鱼肉煮好就ok啦
成品，下一碗糙米饭，太爽了