减脂-冬瓜烧鸡胸肉的做法_菜谱

鸡胸肉切成片，加入葱、老姜、料酒、玉米淀粉码味，10分钟后，在鸡胸肉中加入一点点清水，快速搅拌鸡胸肉，让鸡胸肉充分吸收水分，这样鸡胸肉做出来不会柴。冬瓜切成小块。