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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆翅中(
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鸡翅中洗干净,正反面各划两刀,这样容易入味。
青椒切大块
鸡翅中凉水下锅焯水
至七八分熟捞出
葱和姜切成末
锅内放适量油,葱姜末爆出香味
再放入两勺“六月香·葱伴侣豆瓣酱”
继续翻炒至出香味
倒入鸡翅中
翻炒均匀
倒入青椒翻炒
尝一下味道,基本不用放其他调料,如果咸味不够,可以放一点生抽
再翻炒一会,青椒熟了就可以出锅了