XO酱海鲜粉丝煲(
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粉丝泡软后，入沸水煮10秒，捞出后加1/2勺老抽、1/2勺食用油挑松。
虾仁、鱿鱼滑油，蛋液炒制半熟。
冷锅热油，1大勺金字火腿XO酱、蒜末炒香，倒粉丝一起炒。
加鸡蛋，虾仁，鱿鱼混合。
放1/3勺盐、1/3勺鸡精、1/3勺糖、2/3勺生抽调味。
放焯好水的香芹、豆芽翻炒挑松。
撒上一把葱花~
