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焦糖香蕉拿破仑(2/9)
准备食材
手抓饼切去四边，再对半切开
放入烤盘，盖上一层油纸
再压上重物，烤箱预热200度烤18分钟
取出后放凉，先放入一片在成品盘中，裱上白脱奶油
再盖上另一片，再裱一层奶油，香蕉切片，摆放在中间冷藏备用
将白砂糖与水放入锅中，小火熬至焦糖色
香蕉切片，摆放在拿破仑上
然后淋在香蕉上即可