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茄汁大虾,拍得很小个哈哈。很下饭,汤汁都可捞个面(
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冷锅下姜蒜小米辣,炒干水分,倒油
调好酱汁,番茄酱,蚝油,生抽,白砂糖,豆瓣酱一点,淀粉,少许盐,料酒,顺时针搅拌均匀,放着。
虾倒入锅里。翻炒一半红,倒入酱汁,焖5分钟,翻炒,再焖5分钟,收汁就可以出锅了
入味的茄汁大虾,开胃的很