一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~(
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紫薯片放入微波饭煲中,加适量水,盖上盖子,放入微波炉内,加热10分钟。
趁热倒入牛奶和糖,压成泥。
碗中倒入冰皮月饼预拌粉和等量开水,用筷子搅成棉絮状。
揉成光滑面团。
放在揉面垫上,擀成薄长方片。
均匀抹上一层紫薯泥。
卷起来,撒适量椰蓉裹上。
用棉线切成小段即可。
馅料也很自由,红豆沙、红薯泥、南瓜泥都可以试起来~