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腌制蒜茄子(
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茄子洗干净,去皮
如图去皮茄子切好条,上锅蒸如图
蒸15分钟,茄子熟即可出锅后,有水分沥干倒出
蒜末备好
如图放入盐,蒜末,锅中烧油,油热放入花椒浇入!放到冷却,或者放入冰箱冷却后更加好吃!