1. 酸奶240克中加可可粉40克和细砂糖150克搅拌均匀，倒入植物油 180克搅拌融合
2. 打入鸡蛋3个和拌匀，加入低筋面粉300克和泡打粉10克搅拌至无干粉即可
3. 烤箱预热160度，模具中均匀喷上脱模剂，将蛋糕糊倒入模具
4. 将模具置入烤箱中层烤制约45分钟，插入竹签拔出不沾面糊即可
5. 取出脱模放凉，突出的部分切平再平均切成3等份
6. 打发奶油至纹路清晰稳定即可，三层蛋糕片中抹上蛋糕片厚度一 样的奶油，蛋糕边抹上一层奶油，剩余奶油装入裱花袋
7. 蛋糕周边沾上巧克力片，蛋糕中间挤上奶油插上巧克力片，最后均 匀撒上份量外可可粉即可
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