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☁︎杂粮窝窝头～优质减脂主食＇饱腹感满满(7/9)
杂粮粉、白糖和酵母放入厨师机桶中
一边搅拌一边缓慢分次加温水，直至絮状
揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大
发酵好的面团取出，轻轻排气，等分成6份
滚圆，收口朝下，盖上保鲜膜备用
取一个，捏成碗状，尽量高一点，上面尖一点
放在蒸笼上，其余以此类推
锅中放温水，放上蒸笼，不开火，盖上盖子继续醒发30-40分钟，手指轻按表面微弹，拿起来感觉变轻
开火，水开蒸18分钟，关火，焖3-5分钟即可