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美味辣鸡翅(4/4)
1.鸡中翅对切,放入一勺盐,一勺糖,黄酒,胡椒粉,生粉腌制一会儿。
2.鸡翅用油炸两次,呈上图颜色。
3.留少许油煸炒蒜泥,一勺老干妈辣酱,半小碗水,6克盐,半小碗糖烧到大泡泡变小泡泡粘稠
4.放入油炸好的鸡翅翻炒一下即可