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红烧猪蹄(
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冷水加葱姜花椒八角料酒煮开2分钟捞出,清水冲洗干净控干备用
腐乳生抽老抽耗油调一碗料汁
炒糖色,下入猪蹄翻炒,加啤酒下葱姜花椒八角,调好的料汁盐,加适量清水,移入电压力锅开炖
猪蹄软烂入味