糖饺子(
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猪板油用绞肉机绞碎，加入玫瑰花粉和白糖，冰糖碎等配料，再加入炒熟变黄的面粉，一起调成馅料。如果猪油比较少，馅料太干的话，可以加少许水。
馅料搓成圆子。(对形状要求不高的话也可以省略此步骤)
和面。注意:要用八十度的热水烫面粉。晾凉后揉成团，准备做皮。
擀成直径6厘米大小的饺子皮。厚度不要太薄。
放入一个馅料圆子，捏成三棱锥形。
把三个边封闭好，捏出褶皱，一个就包好了。
蒸锅中放入冷水，饺子放入蒸屉，大火蒸20分钟左右，关火，捂3分钟即可。
出锅
