成都麻辣烫『冒洋芋片片』(
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两个土豆切薄片，洗净。
锅里放入清水和一小块火锅底料、两勺蚝油，三勺生抽、盐适情况加或者不加（因为有些火锅底料有盐，有些没）
煮开后将土豆片放入煮2-3分钟即可，不用太久。 如果土豆片切得厚还是多煮一下哈～
喜欢吃软一点就多煮一下，喜欢吃脆一点就少煮一下。 煮好后把洋芋片片捞出来。
在碗里洋芋片片上撒上一些白芝麻，放上蒜末和烤肉蘸料（烤肉蘸料也可以自己做，之后会单独出一个烤肉蘸料的方子）。
跟在盘盘麻辣烫里吃过的一模一样！ 一片土豆蘸上烧烤料和蒜末，人都香没了～ 赶紧试试吧！入股不亏～
