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披萨(2/7)
面粉，水，酵母，盐，油混合揉至光华面团
使面团发酵到2倍大
虾仁用料酒和生抽腌制半小时以上
烤盘底刷油，将面饼擀成中间薄边上厚，然后用叉子戳动动
底部放入一些玛格里和番茄酱，上面根据自己喜好放置配料。（疫情期间发现没有披萨酱只能用番茄酱加黑胡椒代替，味道还不错）
上层铺满玛格里
烤箱220℃预热后放入中层烤15分钟，出炉就是香喷喷的披萨了。注意芝士别烤干，不然就没法拉丝了。