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4月野菜正当食—蒲公英野菜团子(4/7)
择野菜，用水清洗，浸泡，再清洗，浸泡，我差不多前前后后，洗了这么五个循环 直到最后一次水很清很清亮了。
洗好的蒲公英放开水里烫一下，1分钟就好，水里提前放半勺盐，一勺食用油，这样焯出来的野菜颜色好看
搭配各种自己喜欢的馅料，我放了鸡蛋，虾米，胡萝卜，因为放了虾米所以馅里我就放了一小勺盐再加一勺耗油，一点香油就可以了。吃的是野菜的鲜味，不要过多放调味料。
我包了菜团子，野菜窝头和玉米面窝头，中间手上一直有面，就没拍照，全部做完给它们来一张合影，哈哈
放入蒸箱蒸了18分钟，然后拿出来发现，个个都颜色很好。
蒲公英野菜菜团子和野菜窝头，味道很好
掰开一个菜团子，皮薄馅大，很有食欲。