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陕西腊牛肉(4/5)
买回来的牛腱子和前腿肉切成适量大小，用盐腌制3－5天
适量大料，毕竟作为做饭多年的我没办法带个称，哈哈哈。放到袋子里
凉水下锅，放入刚才的大料包和葱姜包，煮开撇沫
放入红曲包，煮大概2小时
晾凉后真空冻起来，方便储存