除黄油外的其他材料先混合均匀，然后再放厨师机里搅打至能拉出厚膜，然后放入软化的黄油，先用低档搅匀后转中高档搅打直至能拉出手套膜。面团放温暖处发酵至原来的两倍大。

发酵好的面团按压排气，分成三等份。每份滚圆松弛后擀成长方形，卷起，然后再次松弛并进行擀卷整形放到模具里，醒发至八到九成满。

烤箱提前预热，模具盖盖放中下层150度35分钟即可取出脱模放凉。