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粉丝豆腐包(6/10)
酵母温水化开 面粉，泡打粉放盆，加入酵母水搅拌均匀，用手揉面，不够水继续加温水，揉成团有点光滑
用个布盖起来，发酵 然后把粉丝用热水泡起来备用
五花肉剁碎，韭菜切小段，老豆腐直接戴手套捏碎
4个鸡蛋炒成金黄色备用，多放点油，不然粘住了
加入白糖，蚝油，酱油，鸡精，盐
搅拌均匀备用
面发酵好后，分成差不多大小的剂子，擀开，包馅料
包好以后，静止20分钟等待二次发酵
冷水开火盖盖子蒸20分钟，蒸好后过2分钟开盖，有蒸布可以垫一下不会粘，没有就算了，这个也是蒸好的包子
这个蒸好的包子，超级好吃