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五彩蔬菜(6/7)
食材准备,还有干木耳些许
杏鲍菇切片,胡萝卜切薄片,木耳泡发洗净,青椒切片,鸡蛋打散平底锅煎熟(刷一点油,平铺鸡蛋煎熟,薄片切成丝)
放少许油,放入胡萝卜杏鲍菇片,放少许盐和生抽,炒至胡萝卜红色染红杏鲍菇
倒入鸡蛋,木耳,翻炒均匀,加入2勺耗油
放入青椒继续翻炒
翻炒均匀出锅,可以放鸡精少许提鲜,也可以不放哦
搭配黑米饭,小碗一份就可以