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红烧鸡腿(8/9)
鸡腿去皮（不减肥可以不去皮）去骨切丁
加入盐料酒生抽蚝油生粉腌制备用
起锅烧油加入葱姜豆瓣酱干辣椒花椒炒香
加入鸡肉煸香
加入足量的清水焖15分钟
15分钟后加入土豆焖10分钟
加入香菇焖3分钟
加入青红椒翻炒两下即可
开吃！