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萝卜虾饼(
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萝北去皮
萝北擦丝
水开萝北丝入锅,准备再次开锅捞出来,凉不烫手,攥干。
买的超市晚上出清品质还不错的虾
扒皮,用鲜虾
虾肉切小丁加姜末黑胡椒粒料酒盐
一个鸡蛋,适量面粉,干虾皮一小捏,虾肉,使劲盐。因为加了虾皮,一定不要放太多盐。
平底锅,喷油,饼弄薄一点,我这锅弄的有点厚
出锅,好吃。