把猪肉剁碎，把白菜剁碎，可以用料理机搅碎混在一起，然后加入大葱，料酒，生抽，老抽，耗油，花椒粉，五香粉适量，白糖少量，食盐，然后加入烧开的热油，最后加入香油，搅拌均匀

发面过程不再赘述，发面过程总共需要大概三个小时。

包完包子后，上笼蒸包子。水开之后大火转中火，蒸约20-25分钟即可