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红糖马拉糕(2/8)
面粉,木薯粉,水(红糖融化)1:1:1比例调匀加酵母发酵2倍大
搅拌匀,加入泡打粉植物油进行2次搅拌,容器刷油倒入面糊
2次发酵25分钟
起锅烧水,水开下锅蒸35分钟
取出容器放凉
脱模准备切糕
热的时候切(>﹏<)不好,一定要放凉切
放凉后切横切面更好,松软Q弹