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家常麻辣烫(3/8)
大头菜，豆芽菜，豆腐皮准备好后分别焯水，放凉备用
葱蒜，火锅底料准备好
热锅凉油，放入葱蒜煸香
再放入少量火锅底料，翻炒
添加适量开水和牛奶，煮开
两勺芝麻酱，两勺酱油，一勺陈醋，调成酱
汤底翻滚后放入准备好的菜，再倒入调好的酱，搅拌均匀，直至菜入味软烂，按照个人口味看看用不用加盐和麻油哈
大功告成(昨天老妈做的炖肉，添加了几块，哈哈哈)好吃，爸妈给好评