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辣炒鱿鱼(
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葱姜蒜和小米辣切段备用
鱿鱼洗干净,切成丝,烧开水,汆烫鱿鱼,入水翻滚一下即可捞出,沥干水份备用
蒜苔和螺丝椒切段备用
起锅烧油,油热爆香葱姜蒜,再倒入小米辣快速翻炒一会儿
倒入鱿鱼丝,翻炒均匀
来一勺生抽调味
再来一勺蚝油提鲜
最后的点睛之笔:韩式辣椒酱来上一勺
倒入切好的蒜苔和螺丝椒,一起快速翻炒一会儿,即可关火装盘
一道美味可口的家常菜:辣炒鱿鱼就做好了