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下饭小菜‼️酱莴笋(2/6)
莴笋洗净切成稍微粗一些条，加盐拌均匀，静置1.5小时，让莴笋出水变软
莴笋条出水后会变软，用凉开水洗一遍沥干水
蒜瓣.小米辣.生姜切碎加白糖，生抽，老抽混合
倒入莴笋中拌均匀，泡一夜。早上起来在上下拌一拌
特别爽口好吃
很下饭的一道小菜