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春季多沙尘清肺必备—菜花炒木耳(3/8)
菜花洗净掰成小朵，胡萝卜洗净切片，锅里水烧开把菜花，胡萝卜焯水。
焯水后捞出过冷水，装盘里备用。
黑木耳提前温水泡发，撕成小朵。葱姜切末。
热锅倒油爆香葱姜末，倒入黑木耳翻炒，这时木耳会爆，注意不要烫伤了。加入花椒粉，再加入菜花胡萝卜。
加入1勺六月鲜轻盐昆布酱油。
再加入1勺味达美臻品蚝油。
加入一小勺盐，翻炒均匀。滴几滴芝麻油出锅。
出锅装盘开吃了。搭配米饭和馒头都好吃，营养丰富又不会担心长肉肉。