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猪肉白菜玉米粒饺子(11/11)
肉剁泥放碗里,加一点酱油拌均匀;白菜剁碎,用手将白菜汁挤出来的,将菜汁分次加入肉馅中顺一个方向搅打;木耳切碎,胡萝卜切颗粒,葱切花。将切好的菜料放入肉馅中。
玉米粒缓冻
切一点小黄姜姜泥缓冻。新姜去皮打泥冰箱冷冻,随取随用。
将姜泥,玉米粒加入肉馅中,加入盐,耗油,味精调好口味。最后淋入少许香油。注意冻玉米粒中的水分不要加入馅料。
将馅料搅拌均匀。冰箱冷藏一个小时。有助馅料凝固。更好包。
面粉和团,醒发后,搓长条。
揪小剂子。压扁
擀薄皮,包馅。
包好了
拍个图。
煮熟了,尝尝吧。