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猪皮冻 豆浆机(
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猪皮洗干净 刮一下油 用小苏打洗也行 放点花椒 料酒 放锅里 莫过水 煮开两三分钟 关火
猪皮捞出来 洗干净 把多余的白色部分去掉 弄干净 切块
放入豆浆机中 放入 姜块 一起打 按豆浆模式
煮好以后 到如饭盒里面 冷却 盖上盖子 放冰箱 结块