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油泼清蒸紫藤花(
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1⃣将新鲜的紫藤花清洗干净,控水备用,
2⃣紫藤花放入盆中加入一点点食用油,拌均匀,然后放面粉,不需要太多,多拌几下把面粉和紫藤花拌均匀,没有多余面粉,花是一个一个的相互不沾。
3⃣开锅放入蒸笼蒸十分钟左右即可。
4⃣蒸好的紫藤花,盛入盆中,趁热放入适量盐,炒菜锅倒入适量油,凉油里加入切开的干辣椒(根据个人口味)和白芝麻,热油泼蒸好的菜上,拌均匀装盘即可!